玫瑰咸菜怎么炒好吃？
1. 萝卜去皮切丝，用清水浸泡后挤干水分；香菜切小段；干辣椒用剪刀剪成细丝，蒜切片备用。（我比较喜欢辣一点的，所以就放了朝天椒）
2. 玫瑰咸菜用清水浸泡，换水再泡，直到咸味淡下去为止。然后挤干水分，用手撕成小块儿。注意！不要使劲揉搓它，不然会很难吃哦～
3. 烧热锅放少量油，放入辣椒丝和蒜片爆一下，倒入事先准备好并且沥干水分的玫瑰咸菜，快速翻炒几下，再放入萝卜丝，调入适量盐、老抽和白糖翻炒均匀，最后撒入葱花和香菜段就可以出锅啦^_^
一道简单快手的下饭菜就完成了！你学会了吗？