面条浇什么菜好吃?

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说到面食,我可就不困了啊!作为一个地地道道的北方人,对面食的爱可是深入骨髓的。 你们喜欢什么面食呢?我最喜欢的就是各种花样百出的面条了。 手擀面、刀削面、热干面、螺蛳粉、凉皮儿、饺子、烧麦…… 这些面食可都是我的心头好啊!

要说最令我念念不忘的面条那还得是山西刀削面。 之前去山西旅游的时候,刀削面的名气已经是如雷贯耳了。说是每个游客都来吃,吃完还大呼过瘾。 于是我慕名前往,还真的吃到一碗香喷喷的刀子削面。

用刀子削出来的面,厚度应该是统一的,长短也刚好合适,煮好后每一根面上都带着一根小粗线,看起来就非常的好吃。 面里还会放一些青菜,青葱香菜也全是新鲜脆嫩,吃起来很清爽。 一碗刀削面前面铺得满满的韭菜花和醋蒜汁儿,香气扑鼻,让人食欲大增。

一口咬下去,香辣浓郁,筋道耐嚼,真是让我这个爱吃面食的人大快朵颐。 你们喜欢吃什么样的面条呢?

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