河粉怎么烧好吃？
用料 河粉 鸡蛋 青菜 生抽 老抽 糖 豆瓣酱 一、首先我们来处理食材 二、然后开始煮 把青菜放入开水中烫至断生后捞起。鸡蛋打散，加入少许温水和生抽调匀备用 另起锅，烧热后倒入适量油，放入打散的蛋液，小火煎熟后铲起备用 三、准备酱料 往锅中剩下的一点油里，依次放入豆瓣酱、老抽和白糖炒出酱香味儿 四、开始装盆！ 先把一半烫熟的青菜摆在碗底，然后把煎好的蛋皮铺在青菜上；随后把河粉平铺在蛋皮上，接着淋上酱汁儿，最后把剩下的青菜放在最上面做装饰，一口大满贯！
小贴士 用河粉做一碗好吃的酸辣汤也非常简单哦～