冰箱里的肉怎么做好吃？
作为一个在冷冻室里囤了大量的猪排骨、牛肋条的吃货，尝试了很多种方法把冰箱里的冻肉做熟，终于找到了最佳做法！ 就是它了——泡菜五花肉锅！ 被小红书成功安利入坑的韩式泡菜汤，用冷水炖肉会营养流失而且不容易入味？那用开水呢？ 没错，就是这么神奇，用开水炖出来的肉一点都没有变干发柴，反倒更加软烂好嚼。 就连我最烦感的肥肉部分，也因为吸收了泡菜酸甜的味道而变得可口起来~
重点是你根本不用自己再另外放盐了！汤底本身的咸度就已经刚刚好，蘸着汤汁吃五花肉的感觉真是妙极了~~ 吃完肉肉再来个饭后水果，完美！ 这道菜的操作其实是很简单的，爱吃泡菜的一定要看！ 用到的食材有 排骨（或者五花肉）、泡菜、鸡蛋、香菇和洋葱 1.先把食材处理好：排骨用清水泡出血水，香菇切片，洋葱切丝，泡菜切开备用；
2.锅中热油，放入排骨炒熟盛出待用； 3.另起锅烧油，将鸡蛋液煎成蛋皮后切成丝，香菇也下锅炒一下，最后把所有的食材倒入锅中，加入适量的清水，煮熟即可。 最后尝尝味道哦~如果不够咸可以再适当调下味！ 这一大碗荤素搭配，营养丰富又美味的泡菜五花肉就出来啦～ 你们一定要试试喔~