兔子怎么炖好吃？
首先，我不喜欢吃兔肉(不是不能接受而是真的不喜欢) 然后我爸妈也不怎么喜欢 所以我们家的做法就是简单好做又好吃的红烧兔块(虽然他们不吃但是每次都会吃一点点，反正我是不会吃的) 具体方法如下：1.准备食材：兔子一只，姜片少许、桂皮适量、小茴香少量、八角三颗、香叶两片，花椒几颗（我忘了多少了反正就几颗）豆瓣酱一大勺，料酒一勺，生抽一匙，老抽半匙2.将兔子洗净后剁成小块3.锅内倒入适量的油，烧热后放入桂皮、八角、香叶和花椒小火炒香4.放入姜片继续翻炒5.放入兔块翻炒均匀6.淋入料酒7.加入豆瓣酱8.炒出红油9.加入清水没过所有材料10.中火烧开沸腾后转小火慢慢炖煮40分钟左右，中途可以尝一下味道如果不够咸可以加点盐进去11.最后转大火收汁即可
PS：我家没有大葱所以就没有放葱 我家也没有洋葱所以也没放