素花菜怎么做好吃法？
食材清单 嫩豆腐1盒、青菜300g、水淀粉2勺、生抽2勺、老抽几滴、白糖1小勺、胡椒粉适量、食用油少许 制作步骤 1.首先我们把所有食材都准备好，蔬菜清洗干净后控干水分，生姜切末备用；
2.锅里热油，油热后放入姜爆香，然后倒入青菜大火快炒，这个时候记得用锅盖盖住，给青菜焯一下水哦~等到青菜颜色变深后捞出备用；
3.另起锅热油，油热后倒入生抽和老抽，然后加入适量清水（大概能没过豆腐就可以了），水开后加入豆腐块，小火炖煮5分钟左右；
4.等到豆腐充分入味了之后加入白糖、食盐调味，再把青菜倒进去，迅速搅拌一下让食材都能沾上酱料，最后淋入水淀粉勾芡，收汁到自己喜欢的程度就可以出锅啦！ 这道香辣可口的下饭菜就做好了，我一个人能吃两大碗米饭呢！你喜欢吗？