白菜做什么面好吃？
2018年做的一碗热腾腾的酸菜肉末面，现在回想起来还是胃里泛起波澜，当时家里没泡菜（妈妈去外地了）就用超市买的酸菜来做，没想到味道居然出奇的好！ 食材简单，一碗面两条青菜几片酸萝卜几个泡姜一两粒花椒两三瓣蒜一头葱花，切一切放碗里备用。
重点：烧开水下面条，面煮熟后捞入碗中，锅里倒菜籽油熬熟放葱、姜、蒜爆香，倒入事先切好的酸菜和泡姜泡萝卜一起爆炒，加少许老抽上色，再加盐、味精、鸡粉调味，关火让香味充分沁入面条中就可以开吃了～面一定要多煮些，因为要浸泡一会哦~这碗面的灵魂就是那一碗汤汁，拌均匀了入口真是鲜到掉眉啊～
2019年做的素炒白菜帮，之前一直是清炒不知道为什么这个冬天特别爱炒白菜帮，可能是想换个口味吧，所以就多做了几次，第一次放了香菇、木耳用青椒来提色，大火快炒几分钟就可以啦，软软的很入味哟～
2020年的炸酱面，夏天到了做了冰镇柠檬薄荷饮，刚好可以配着刚做好的炸酱面一起吃，那个清凉爽嫩的感觉至今难忘呀~面饼是我自己手工擀的，调好了酱汁等面团发酵好就可以炸酱了，酱料咸淡适中微甜还有一丝丝酱香，搭配黄瓜丝、豆芽、胡萝卜丝真滴棒呆！