香蕉怎么熟好吃吗?

吴晨潞吴晨潞最佳答案最佳答案

1、用香蕉水(油漆稀释剂)浸泡。香蕉水是有毒的,所以建议不要直接用手接触。

2、把香蕉和苹果放在一起,因为香蕉含有维生素C,而苹果含有一种特殊物质——苹酚,两者在一起会发生化学反应生成具有镇静催眠作用的无味气体,从而使香蕉变熟。 同理,将香蕉与梨子一起放在冰箱中冷藏,也能很快使香蕉熟透。 但这样熟的香蕉味道可能没那么好。如果想让香蕉快速成熟的同时保持更好的风味,可在成熟前将其包裹起来以防止香味散失。例如用一个干净塑料袋密封后放入冰箱里,或者在塑料袋上扎几个孔并置于阴凉通风处,都能起到不错的效果。

3、将带皮的香蕉浸入冷水,然后放入冰箱内。这样可以抑制细菌繁殖来防止腐烂,但是不能完全阻止香蕉成熟。如果希望加快香蕉的成熟过程可以再浸入热水中,但这样做会让香蕉的颜色加深,影响美观。

4、利用微波炉加热。这种方法可以让香蕉在短时间内迅速成熟并去掉涩味,是加工程序中最快捷的方法之一。 具体做法是将香蕉放在碟子上,然后放进去开微波炉加热5分钟左右即可。要注意的是时间不宜过长,否则可能会烤焦香蕉。加热后的香蕉会流出胶状液体,这是正常的现象。

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