羊肉炖汤怎么做好吃?

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今天做了山药羊肉汤,清甜的口感,温暖又暖胃~ 准备食材:羊肉、山药、姜、葱白 1.将买回来的羊肉清洗干净后剁成块状; 2.把切好的羊肉冷水下锅,煮至沸腾,撇去浮沫 3.加入足量的清水,放入姜片和葱白白部分一起炖煮; 我用的是电饭煲,所以水加到电饭煲的三分之二处;如果用普通的锅来煮的话建议多放点水哦,毕竟火力和时间都不能掌控得那么好!

4.一个小时之后我们来看一下汤汁是否已经变得奶白色啦?这个时候就可以加入切块的山药了哦~ 我买的是铁棍山药,比较粗而且比较长,所以要切块噢! 5.继续炖一个多小时,等到山药软烂,汤汁变得更加浓稠,就可以加入食盐调味咯~ 最后盛出来就可以享用了!热乎乎的,一碗下肚,浑身都暖暖的! 你也试试这道山药羊肉汤吧!

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