凯里酸汤哪家好吃?

融琛诚融琛诚最佳答案最佳答案

凯里有两个酸汤,一个是鸡汤底儿的一个是鱼腥草的。 我喝过好多地方的鸡汤底的酸汤了(因为出差经常住酒店),大部分味道都差不多,但是有一个我忘记哪家的了,它家鸡汤底的酸汤里面有大块大块鸡肉和炸酥了的黄豆粒,那个黄豆特别好吃。 不过我觉得最好吃的还是鱼腥草的酸汤,鱼腥草本身的味儿很重,所以做好的酸汤会有浓浓的鱼腥味儿,但是喜欢的人非常喜欢,觉得这是独特的香味儿,我不喜欢吃鱼腥草所以不评价这个了。

我最喜欢吃的就是苗姑娘的酸汤菜了,她家在凯里的分店好像很多,酸汤饭和牛肉粉都很不错。 她家的酸汤是用桶装的,上面飘着一层金黄色的油脂,看起来很有食欲。我用勺子舀了一勺,哇~~ 满满的都是料!豆腐、鱼肉、碎肉、辣椒,真是料多味美啊~

不过最特别的还要属这汤的颜色,红彤彤油亮亮的,看起来很喜庆~喝下去味道也很好,咸香中带有一丝丝酸辣,一碗下肚胃里暖暖的很是舒服。 这家店还有炒酸汤很好吃,喜欢重口味的就点这种,绝对让你吃得大汗淋漓直呼过瘾。

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