好吃的红糖饼怎么做好吃？
首先，这个好吃的红糖饼怎么做才好吃，那当然是要有一个酥脆的红糖饼皮啦！ 用清水将面粉揉成光滑的面团 盖上保鲜膜或者锅盖，醒发2小时 醒发好的面团分成70克每个的小剂子 取一个剂子擀成牛舌饼状 在表面刷一层水 撒上一层薄薄的白糖 烤箱180度预热，中层，上下火，15分钟左右（根据自家烤箱脾气而定）就烤好了 做好的红糖饼应该是什么样子的呢 是不是特别的漂亮特别的高大上 撕开以后也是特别的诱人
接下来要说的第二点是红糖馅儿的调制 这次的红糖馅料我加了一些玉米淀粉和水，调成的比较稀一点的状态 把调好味道的红豆馅儿放入冰箱冷冻30分钟定型 冻好了之后切成小丁，备用 切好的红豆粒用热水浸泡一会（目的是为了让口感更细腻） 泡软后的红豆泥和牛奶一起打成糊状 打好的豆沙糊加入熟芝麻和花生碎、白砂糖调和均匀即可 最后就要说说怎么让饼皮更好吃 擀好的饼胚上面均匀的涂上一层全蛋液 烤箱180度预热，中层上下火烤10分钟左右就ok了 香喷喷的鸡蛋沙拉红糖饼就做好了～ 搭配一碗豆浆真是再好不过啦～