自家做豆浆怎么做好吃？
用新鲜的黄豆自己做豆浆其实是非常简单的事情，但是想要做好喝，却是很有讲究的。 我自己做过很多次，也总结了一些经验，今天分享给大家。 首先我们准备食材：新鲜黄豆100g、清水适量（大概300ml左右） 我们先用冷水把黄豆浸泡一个晚上，使黄豆充分吸饱水分。这样打豆浆的时候就会很丝滑，不会堵塞滤网。 然后我们清洗一下黄豆，滤去水分，放进破壁机或者豆浆机里。加入适量的水，我一般是按豆浆机“制作豆浆”菜单来加水，水位到刻度线就行。
这里要注意一点！豆浆机都有保温功能，在加热的过程中会不断沸腾，温度过高会导致大豆糊化，做出来的豆浆就不细腻了。因此我们用豆浆机打豆浆时，一定不要盖盖子！ 打好的豆浆用纱布过滤一下，这样可以更好地留住豆渣里的营养。
如果喜欢喝浓稠一点的豆浆就减少用水量；喜欢喝稀一点的豆浆就多加点水。 自己打的豆浆比外面买的好喝多了！