土豆面怎么煮好吃？
2、将面粉与鸡蛋加水调成糊状，加入食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、五香粉调成酱汁备用 3、土豆去皮洗净切块，青红椒去籽切成细条，大葱切段，姜切片，大蒜切薄片。
4、起锅烧油，放入两勺豆瓣酱炒出红油，加入葱姜蒜炒出香味加入调好的酱汁，煮至入味熟透，放入青红椒翻炒均匀即可 小提示 1、做这道菜的面团要稍微软一点，这样煮熟的面条才会筋道可口。
2、因为豆瓣酱和酱油都有一定的盐度，所以不用再放盐了；若口感重可以少许撒些辣椒粉，会更美味。
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2、将面粉与鸡蛋加水调成糊状，加入食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、五香粉调成酱汁备用 3、土豆去皮洗净切块，青红椒去籽切成细条，大葱切段，姜切片，大蒜切薄片。
4、起锅烧油，放入两勺豆瓣酱炒出红油，加入葱姜蒜炒出香味加入调好的酱汁，煮至入味熟透，放入青红椒翻炒均匀即可 小提示 1、做这道菜的面团要稍微软一点，这样煮熟的面条才会筋道可口。
2、因为豆瓣酱和酱油都有一定的盐度，所以不用再放盐了；若口感重可以少许撒些辣椒粉，会更美味。