猪肝泥怎么做好吃？
1、将新鲜猪肝用清水洗净，再剁成泥状备用； 2、在锅内倒入适量清水煮沸，放入切碎的洋葱和胡萝卜，用文火煮10分钟； 3、然后加入备用的猪肝糊一起煮熟即可食用。 制作贴士：给宝宝添加肝类辅食时，应尽量避开禽类的肝脏，因为禽类的肝脏可能含有重金属毒素。给婴幼儿食用的肝泥要做得细些。
推荐食谱二：猪肝鸡蛋粥
原料： 新鲜猪肝50g，鸡蛋1个，大米50g，酱油、味精各少许。
做法： 大米淘洗干净放水中浸泡1小时，捞出放入锅中煮开，然后将猪肝打成泥并加入蛋液搅拌均匀，一同放入锅中，煮至粥熟软，加少许酱油和味精调味即可。 可依据宝宝的年龄与口味调整粥的稀稠度。
小贴士：
1.宝宝6个月以后可以添加肝类食物了，但最好选择鲜肝，因为肝中含有较多的胆固醇，存放过久容易变性而发生有害物质。动物肝中还可能存在寄生虫卵或病菌，因此一定要充分做熟才能喂给宝宝吃。 2.在给婴儿添加肉类辅食时，应先添加含铁量较丰富的动物肝、血等。 3.如果宝宝不喜欢猪肝的味道，可以将新鲜的猪肝切成小丁，加适量的盐、水淀粉等腌制片刻后下锅炒制，炒熟的猪肝既美味又易消化哟！ 4.给宝宝挑选猪肝时要注意其色泽鲜艳，且质地细嫩，没有腥臭味及粘液。