小香肠怎么炒好吃？
1.首先把青椒切成丁，然后把香肠也切成丁备用； 2.锅内多放一些油烧热后放入葱花爆香，然后倒入切好的香肠和青椒丁一起翻炒； 3.待炒至青椒变软且香味出来后就可以加入少量的盐调味了，最后再用少许的鸡精来提鲜即可装盘出锅啦！ 小窍门：
1、由于香肠本身就有咸味所以在这道菜中就不需要用过多调味料了哦~
2、在炒制过程中可以适量加些水防止粘锅； 如果家里有猪油的话也可以加点进去会更有味道哒呢！ 一道简单的香肠炒青椒就做好了，虽然看上去没什么特别的但其实味道还是很不错的哟~喜欢的朋友可以试着做一下哦！