发面做什么好吃？
包子 这是最简单最常见的了，一般发面都适合做包子。我最爱吃的就是白菜猪肉馅的包子和芹菜猪肉馅的包子，因为喜欢吃肉所以没有做过素馅的。
做法比较简单，这里以白菜为例吧！将肉馅调好味，白菜切成细丁后用盐杀一下水，然后和肉馅搅拌在一起。包好的包子可以上蒸锅也可以上锅蒸，不过如果是蒸的话最好先冷水上锅，再开水上锅都会影响成品的状态和质量哦！我是比较喜欢冷水上锅的。
馒头 馒头是北方人餐桌上经常出现的面食之一，而且馒头的吃法也比较多，直接吃就是最简单的吃法啦～还可以就着咸菜，或者夹上小菜、再来点酱一起吃…… 蒸馒头其实比包包子要省事多了，只要把面和好后静置发酵就可以了（一般夏季几个小时冬季十多小时），然后将面团揉匀后做成大小一样的馒头放进锅里大火烧开后再改中火蒸半个小时左右就行了。 我比较习惯一次性蒸很多馒头，等吃的时候拿出几个来加热就好。这样既节省了时间又能保持馒头的口感。 烙饼 这可是我们山东地区最常见的一种面点了，虽然做法很简单但是味道很好。我最喜欢的是葱油饼，还有韭菜盒子。至于做法，这里就不具体说了哈，毕竟每个人做的口味都不一样啊………… 发面还可以用来做花卷呢，花卷的做法也很多，我一般都是用温水和面，然后用葱花调和的面酱，将发好的面团擀成饼状抹一层面酱然后在中间划两刀，然后把两边折起来就可以了。