糍粑怎么烧汤好吃？
我们买的糍粑是这种的，很结实，很难弄碎的。 做的时候必须用热水浸泡才行。 很多人应该不知道为什么要用热水吧！因为如果用冷水去浸泡的话，很容易变成这个样子…… 全烂掉！ 那做出来的汤肯定是不好的啊！ 所以千万不能学其他人拿冷水来泡哦～（敲黑板） 先用适量热水把糍粑泡软。 这个过程大概要10分钟左右~
然后把泡软的糍粑挤干水分后放入锅里，加入两勺红糖、一勺白砂糖和适量牛奶搅拌均匀后开始小火煮。 有小伙伴问要不要放红豆粉增色？ 这里我建议大家不要放啦～ 因为放了红豆粉以后颜色太深了，反而不好看～ 而且加了牛奶之后已经有很好的顺滑效果了，再放进锅里煮的话会很难搅匀，容易糊底。如果实在担心可以放少量面粉调和水搅成稀糊状后倒入锅中拌匀。 但这样还是会有小疙瘩，不过不影响口感~
最后根据自己的口味加入适量的冰糖或者白砂糖调味就可以了。 小提示：如果喜欢甜一点就多加糖；喜欢咸一点可以稍微加点盐～ 做好的甜汤就可以慢慢享用啦！ 冬天喝上一碗热乎乎的甜汤真的幸福满满呀～ 你学会了吗？