东北红蘑好吃吗？
之前买了一次，觉得不好吃，然后问了我一个黑龙江的朋友（非伊春），他说他也没吃过，然后我问他是不是假的，他说不知道，反正他不吃 然后我又问了另外一个朋友（也是黑龙江的），她说她也没吃过，不过看着还挺好看....于是我又买了，这次是网上买的。看起来确实不错。 到货之后打开看了下，真的和之前不一样啊，之前的是像虫子一样蜷着的，这个是一颗一颗的，而且颜色也深很多，心里想这次应该可以了把。 然后做了三件事 第一件事情是把所有的蘑菇都洗干净了， 第二件事是把蘑菇切成丁了 第三件事情就是把蘑菇放生抽、老抽、白糖、豆瓣酱、料酒腌制了一个晚上 一个晚上过去了，所有的事情都很顺利，除了腌制的这一步，感觉腥味是没有的，但是有很重的酱味。
第二天开始煎制，锅底我用的是平时炒菜用的小锅，倒了一点油，然后把所有的蘑菇放进去小火慢慢煎至水份完全收干，整个过程大概20分钟左右。 最后成品就是这样子的，味道说不上来，有点怪怪的，不是特别好吃，也不是很难吃，后面又尝试着做了一盘炸蘑菇，直接把蘑菇沾上面粉下锅油炸，炸到金黄色捞起，配上番茄酱，味道很不错。