紫薯和什么好吃？
1、紫薯燕麦粥 食材准备：紫薯200g，亚麻籽50g，燕麦100g。 制作步骤：将材料洗净，放入电饭煲中，加水适量，浸泡过夜后，按下开关，煮至熟透，加糖适量，拌匀食用。 功效：补血益气，减肥降脂。 对长期熬夜导致的面部暗沉、斑点较多、皮肤干燥有不错的改善效果。还能加快新陈代谢，有助于排出体内毒素。
2、紫薯百合大米粥 食材准备：鲜百合80g，紫薯80g，米60g。 制作步骤：将材料清洗干净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后，再转小火慢炖。 功效：健脾养胃，补中益气。 对于脾胃虚弱所引起的腹泻、胃炎等有改善作用。还可以保护胃粘膜，帮助消化。
3、牛奶紫薯麦片粥 食材准备：紫薯70g，燕麦40g，牛奶250ml，红糖适量。 制作步骤：将燕麦提前浸泡一夜；紫薯削去外皮，切成小丁。 锅中加入燕麦、紫薯丁和适量清水熬煮成粥，待熟软后调入牛奶和红糖即可。 功效：养胃，通便，降糖。 对胃溃疡有良好的修复作用；还能保持大肠的清洁，防止便秘的发生；另外，还对糖尿病有调节作用。
4、酸奶拌紫薯 食材准备：紫薯200g、酸奶适量。 制作步骤：把紫薯去皮切块，放进微波炉加热，或者蒸锅蒸熟，取出压成泥状。 取一容器，把紫薯泥放进去，加入酸奶，混合均匀即可。 功效：促进消化，美容养颜。 对消化不良以及营养不良等有改善效果。还能美白抗氧化，滋润皮肤，淡化色斑。