黄特鲳鱼好吃吗?

官琛静官琛静最佳答案最佳答案

我吃过,很不错! 在台湾吃过一次,很新鲜,鱼肉嫩嫩的,搭配辣椒丝、姜丝一起吃味道很棒;在厦门曾厝垵海边一个小摊上买过一次,那个老板说是金鲳鱼,比台湾的贵一些,但是肉质也还不错;今年暑假在家附近的市场买了一次,便宜得令人发指(20块钱3条),但是肉质很一般。 因为是海鱼,所以刺不多,但是鱼腹部有一层黑膜,要去掉才能吃哦~ 放一张台湾小馆子里面吃过的图……现在回忆起来口水泛滥啊~~ 补充,最近突然想起来,在厦门中山路一个不大不小的餐馆里也吃过一次,不过已经记不清是什么鱼了,好像也是黄色的,店家推荐香辣炒,吃了感觉也不错呢。

另,在福州台江区一家叫“新味园”的小店吃过的炸鲳鱼也很好吃~就是不知道是不是你说的这种。。。

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