海杂拌好吃吗？
海蜇头（就是海里长的那种海蜇，不是罐头里的，味道很鲜）500g 花生100g（炸熟或炒熟都可以，我觉得自己炒的很香呢~） 海米（虾米，干虾仁都可以）一把 黄瓜一根（我嫌老就没去皮） 大葱一段 酱油2勺 陈醋3勺 芝麻油半勺 糖4勺（不要怀疑，就是要这么多！！！才够味！！！）
1、把各种食材清洗干净，切一切；
2、把切好的食材放到一个大碗里，加2勺盐腌渍半小时左右；
3、三勺陈醋、两勺酱油、四勺白糖调成汁儿备用
4、把腌好的菜倒进锅里，加水没过表面，开中火煮，不停撇去浮沫，直到汤变清。这个过程大概要十五分钟左右吧，记得经常翻动哦~
5、把煮熟的菜放在一个容器里，倒在调好的汁儿里面，盖上盖子，闷二十分钟（这一步可以让海蜇软软嗒～）
6、最后淋上少许芝麻油，拌均匀就可以开吃了。
ps：觉得太咸的可以加点开水进去稀释一下。 夏天晚上熬个宵夜，美滋滋哒…（´･Д･)」