鸡蛋蒜苔怎么做好吃？
食材准备 鸡蛋、蒜薹、小米椒（可省略） 做法步骤 1. 蒜薹洗净，切成小段。小米椒切圈。 2. 两个鸡蛋打入碗里，加入一小勺白醋和少许食盐，搅拌均匀待用。 3. 锅中入油，倒入蛋液，煎至定型后翻煎另一面。 4. 把蒜薹、小米椒放入锅内翻炒均匀
5. 最后加入适量食盐炒匀即可出锅
小贴士 1. 小酥肉可以提前做成咸鲜味的小酥肉，冰箱冷冻起来，随用随取非常方便。制作小酥肉的时候，加入一点花椒粉会让味道变得更加浓香。
2. 没有小米椒的可以用葱花或者剁辣椒代替。
3. 不放小米椒的话，可以少放点盐！因为小米椒本身就带有很重的咸味~