凉拌鸡哪家好吃？
作为在四川生活了7年的山东人 这个问题我一定要答！！ 首先，凉拌鸡有很多种做法 我们当地最流行的是麻酱拌的 也就是把熟鸡肉蘸着麻香四溢的芝麻酱料吃 但是我在四川吃过很多种凉拌鸡
1.双流老店张凉粉（双流的招牌美食之一） 张凉粉家的鸡是炒熟的，配着他们家特色的豌豆尖一起吃，味道巴适得板~
2.乐山王浩儿街边的凉拌鸡摊位 王浩儿的凉拌鸡都是炒熟的，价格实惠到爆，30元/份，送小菜，拌着吃特别香，而且肉特别多
3.雅安“周记甜皮鸭”旁边的“周记凉拌鸡” 这是我在雅安吃到最美味的凉拌鸡了，老板就一个，人特别好，他做的鸡是蒸熟的，搭配着老板特制的红油辣椒，那可是真真的香啊～ 另外，我还吃过烤熟的、卤熟的……各种熟法儿的凉拌鸡 但总觉得不如炒熟的入味儿
最后推荐一家我常去的饭店 我不在四川的时候总是想念这口儿 所以每次回去必吃~~~ 地址就在成都大学旁边，叫“新津张凉粉”
希望我的答案可以帮助到你~^^