烤鱼哪种鱼比较好吃？
对于烤鱼的品种没有深入研究，就吃过很少几种，其中鲤鱼、草鱼、罗非鱼都烤过，个人体验下来感觉最好的是草鱼和罗非鱼，不过草鱼烤来吃腥味会比较大（用辣椒、花椒、姜蒜等去腥之后还是能明显吃出来），罗非鱼则完全没有味道，另外，由于罗非鱼体表有一层粘液，清洗会比较麻烦； 后来买了电动烤鱼器，换了个吃法，把鱼腌渍好后放在上面蒸熟，再浇上已经烧好的酱汁，这种做法去腥效果奇佳，而且鱼肉非常入味，连骨带肉吃起来简直棒呆！
后来朋友推荐吃了湄公河的烤鱼，据说是用湄公河的鱼做的，到那里一看原来是在河道里养鱼，然后捞起来经过加工做成烤鱼卖，鱼的味道很鲜，而且刺很少，就是价格有点小贵。 最近看到超市里有卖冰鲜的带鱼，买来烤了吃，味道也不错哦~