怎么烤面包片好吃?
我尝试过很多次,做出来最成功的方子分享给大家
1. 烤箱预热5分钟!!(很重要)
2. 两片吐司去边儿,表面涂抹上花生酱或番茄酱之类的夹心(不涂也可以)
3. 上面盖上一片土司,用勺子背压实边缘,做成三明治的样子
4. 用刀在模具中轻轻划一圈,帮助脱模
5. 放入提前预热好的烤箱中层,上下火180度,烘烤几分钟(具体时间和温度根据自家烤箱脾气而定)直到面包膨胀,表面上色即可。(大约三分钟)
6. 在烤制过程中可以刷上一层蜂蜜水,这样会更香甜哦~
7. 放凉后更好切~
为了保持酥脆的口感,可以在密封袋中挤入适量的柠檬汁,然后捏住袋口两边,摇晃均匀后装入瓶子里,把切好的面包放进去摇一摇,让每块面包上都沾上柠檬汁。不过我觉得这个步骤有点多余…因为烤制完成的面包非常酥脆,沾上柠檬汁后会变得很硬,不太好吃…个人意见咯~