普通菜怎么做好吃？
这个问题，我竟然不知道该怎么回答了！ 平时做菜都是随便煮一煮的啊… 比如说，手边有这些材料的时候—— 土豆、葱、青椒、蒜头、酱油，以及，老豆腐一块（或者五花肉一块）。 那就可以简单做成这样—— 先炝锅 (其实就是用热油把葱和蒜头的香味“炝”出来) 然后加入切好的豆腐，尽量让每块豆腐都均匀裹上酱汁~ 盖上盖子，小火焖3分钟左右，等到佐料的味道完全浸入了食材里，就可以了。 一道香喷喷的香辣豆腐煲就做好了！ 再随便做个汤，有青菜，有粉肠，放点盐和油，清香扑鼻。 不信你看，这汤是不是奶白色哒~
如果你只给我两个鸡蛋、两根黄瓜和一把面粉……那我就能做出这样一盘鸡蛋沙拉！ 做法超级简单，把黄瓜擦成丝，加入少许食盐腌制20分钟； 打两个鸡蛋搅匀，加入葱花和面粉搅拌至顺滑无颗粒； 平锅里刷一层油，倒入混合液，摊成鸡蛋饼即可。 如果有酸奶的话，加一勺进去味道更好哦～ 我就经常拿它当早餐和午餐夹着馒头一起吃，好吃又有饱腹感！ 想换换口味的朋友还可以试试其他口味的沙拉，比如—— 紫薯沙拉：紫薯去皮蒸熟压成泥，加入适量杏仁、松子，拌入沙拉食用。 芒果沙拉：芒果削皮去核切成丁状，加入杏仁、松子搅拌均匀后食用。
对了，我还喜欢把馒头掰成小块，泡在汤汁里，做成泡馍吃。 如果是早上做的话，就加点虾仁、韭菜，味道更棒呢~~ 其实，普普通通的食材，用最简单的料理方式，也能烹饪出让人食指大动的菜肴呀~ 至于你想吃哪种类型的菜肴，就看你的个人喜好了。 是重口味的麻辣鲜香，还是清淡脆嫩的饮食追求，又或者，你本来就是个重口味吃货… 不管如何，能够把简单的食材做出美味的佳肴，这才是真正的厨艺呀~ 你说呢？