土豆怎么煮最好吃？
爱吃土豆的人，一定是幸福的。因为土豆的做法很多，可以炒着吃、炖着吃、炸着吃……今天，小味就来说说最简单又最好的做法——蒸土豆。 拿一个小碗，倒上温水，放一点食盐化开，再把洗净的土豆放进去浸泡十分钟。这样做是为了让淀粉更好的散失。 十分钟过后，将土豆捞出来，用流动的清水冲洗干净，然后去皮。 把去皮后的土豆切成块状。切之前先泡一下凉水，这样土豆不会直接与空气接触而发黑。 接下来准备一个大一点的盘子，底部撒上一勺食用盐，然后把切好的土豆均匀铺在上面。 锅中烧水，水开后把土豆放入蒸屉中，盖上盖子大火蒸15分钟。时间到后关火，不要着急打开盖子，让土豆静静地“焖”几分钟。 一盘清香软糯、美味好吃的蒸土豆就做好了！你学会了吗？