生吃章鱼好吃吗？
好吃是一定好吃的，不然也不会有这么多以鲜为傲的海鲜火锅店存在了，但是说实话，在所有的海鲜当中，我对于章鱼的喜爱只能排到中游，因为它的味道的确是比较特别的，说不上来到底是腥还是骚，反正就是有一股特别的奇怪的味道，可能我爱吃的海鲜人家也不爱，比如皮皮虾和扇贝，虽然也都带点腥味，但是炒熟之后闻起来可是香香的哦~ 那么既然你喜欢吃生章鱼，我想应该是你比较喜欢那种生鱼片的感觉，毕竟如果是煮熟了再吃的话，可能章鱼的味道就被煮没了，所以你可以尝试一下这个做法，保证能吃出不一样的惊喜！
【酱烧章鱼】
用料：章鱼500g、豆瓣酱1勺、生抽2勺、老抽半勺、白糖少许、大蒜3瓣、小葱2根
步骤：
1.准备原料。
2.把章鱼用手撕成小块（这样可以使它更容易入味）。
3.锅中放入适量油，加入一大勺豆瓣酱炒香。
4.接着放入切好的葱蒜进行爆香。
5.倒入处理好的章鱼进行翻炒。
6.最后加入适量生抽、老抽和白糖翻炒均匀就可以出锅啦！
这样一道简单快手又美味的酱烧章鱼就做好了，是不是很简单呢？赶快试一试吧～