白箩卜丝怎么做好吃？
我最喜欢吃的萝卜食谱，做法超简单！ 就是萝卜丸子啦~ 用料很简单，就是萝卜、鸡蛋和面粉即可。 先将白萝卜擦成细丝儿，加盐杀出水分（这样不容易散），滤掉盐水，加入两个鸡蛋、一勺白糖、一勺胡椒粉（可以不放）、两勺面粉，拌成糊状待用。 锅烧热，倒入适量植物油，油热后用手挖起来一团面糊，下锅炸制，炸至金黄酥脆就可以啦～ 一盘香喷喷的油炸萝卜丸子就出来啦～ 金黄的色泽，酥脆的口感，夹杂着萝卜特有的清甜味和淡淡的鸡蛋香味，一口咬下去就停不下来了！
除了油炸，还有香煎的方法。 同样是用盐杀死萝卜里面的水分，挤干水分，加入适量面粉拌匀，平底锅抹上油，将萝卜丝铺平在锅底，小火煎至两面金黄，就可以啦～ 同样的，金黄酥脆的萝卜酥就出来咯～ 小小的一颗，外面一层薄薄的脆壳，里面是软糯的面团儿，咬一口，有浓浓的蛋香味和浅浅的香甜味，太好吃了吧～ 我能连吃好几颗呢！
如果不喜欢吃太甜的，可以在调面糊的时候少放点糖哦～ 另外，还可以把萝卜切丝炒着吃，或者做馅儿包水饺、蒸包子等等…… 总之，只要你想得到，它就能给你最美味的回馈～ 你也可以试试其它吃法～