怎么做咖喱好吃？
我做的咖喱，不辣，香味扑鼻，颜色漂亮，汁浓味美 首先，你要有一块好的咖喱（一定记得要买黄色的）！ 切成这样： 然后，你想吃土豆多的就放多多的土豆吧~想喝汤的就切点蘑菇进去一起煮～想换点味道的就切点洋葱进去～喜欢辣的也可以放点干辣椒粉或者小米椒～ 反正这玩意的可塑性很强，按自己的喜好来就行了～ 然后，热锅热油，把切好的食材放进去炒啊炒～炒到快熟的时候加盐和生抽调味（切记少放盐！因为后面还有一步要蘸水！） 再倒进砂锅或高压锅炖呀炖～时间自己控制，想要软烂一点就多焖一会儿啦～ 我比较喜欢的吃法是拿勺子舀着吃～香啊～ 最后一步，蘸水拌饭吃（划重点）！ 倒点生抽、香醋、辣椒油、葱花、香菜末搅和搅和，一碗美味又营养的咖喱就做好了！
1.买来的半成品咖喱有时会有块状残渣，记得捞出来扔掉再使用哦～ 2.这个菜不用加水哦，汤汁很浓郁的呢，如果实在怕糊底，可以少倒点热水下去咯～