南瓜配肉好吃吗？
作为一个地地道道的南方人，我对于南瓜这种蔬菜是很不友好的，因为我在很多南方食物里都能吃到它，比如炒年糕啊，芋圆4号啊什么的…所以一直以来我对它的印象就是不解风情的南瓜。 然后，来了北方以后，我发现我错了。可以把它做成这样！
这样！ 还有这样！ 我顿时感觉我的生活缺了一个南瓜，一个能干的南瓜。（啊哈哈哈……好像有点跑题了） 所以，就有一天，我就做了这个南瓜饼，并自诩为“最美味的南瓜饼”。当然，最棒的做法应当是用南瓜来蒸馒头、做饼什么的。但是我没有那么聪明，而且也懒得动手去和面发面…所以，这个最美味的南瓜饼就这样诞生了。
准备食材：老南瓜、糯米粉、面粉、糖。 这个比例没有特别严格的规定，都是凭感觉走的。我喜欢软一点的南瓜饼，就多用糯米粉少用面粉；想要酥脆一点的就多放面粉少放糯米粉。 把南瓜切成薄片后蒸熟，加入白糖捣成泥状。 然后一边倒糯米粉和面粉一边用筷子搅拌，直到成为下图这样的粘稠糊状就好了。 接下来就是最重要的一步啦——团丸子！团成大小合适的丸子放进锅里油炸即可。 记得要不断用筷子搅拌面团，以免粘锅。 团好的丸子下锅油炸，就可以得到这样的小饼干啦～是不是很简单？