水煮香蕉怎么煮好吃?

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水果蔬菜之类的还是建议生吃,除了维生素以外,里面还有很多酶类是只有新鲜食材里才有的,这些酶类对很多身体机能都有促进作用。 当然,有的人就是不喜欢水果蔬菜里的粗纤维,那也是生的。很多人喜欢把蔬菜洗好了之后去开水里抄一下,这样的做法其实也损失了部分营养(尤其是维生素C)和口感。

个人推荐,水果蔬菜最简单的吃法就是直接打汁喝,汁里有很多可溶性物质,不溶性物质残渣很少,这样既保证了营养,口感也不错。 另外说一下这个水煮香蕉的做法,其实也就是把香蕉去皮、切成片,然后放在清水里煮熟就可以了。如果感觉不熟,可以放入微波炉里稍微加热,但时间不宜过长,防止营养流失。 这个方法同样适用于其他带皮的瓜果,比如苹果、西瓜等,只不过香蕉的口感更软滑一些。 用这个方法处理过的水果,吃起来会少一些涩味,但也损失了一部分营养价值。而且用这种方法做水果,口感上属于偏软嫩型的,如果喜欢脆一点的水果,可以试试直接生吃哦!

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