酒米怎么蒸好吃？
“饭扫光”，这个标题很能引起我的好奇心，到底是怎么做的，能把一盘大米饭吃的干干净净呢！我决定做一下，看看效果怎么样~ 准备材料：大米，红米，糯米，糙米，紫米（可以全部使用精白米面，但是口感会差一些）。
1、首先把各种米全部淘洗干净，然后加水浸泡（我是头天晚上泡的，大约八个小时左右吧） 2、然后把所有的米都放在电饭煲里，加入正常的煮饭水量（注意不要放水太少哦～不然会很硬啊～） 3、按下开关，坐等饭吃啦～ 4、大概二十多分钟后，香喷喷的米饭就煮好啦～ 这样一碗普普通通的米饭，怎么吃呢？一般我们都是就着菜吃呀，那今天我就用“酒米”来做个好吃的菜肴吧！我用的是自己做的烧鸡，配上一碗蒸好的“蛋炒饭”～有锅气、粒粒分明的鸡蛋碎，和软嫩多汁的鸡肉，一口下去，层次感超强！ 这道小菜是不是超简单？你学会了吗？