怎么炸蝉蛹好吃？
原料： 鲜蝉100g、面粉250g。 调料：食用油，精盐适量。 制作：将蝉去翅、洗净、沥水；面粉加适量食盐调匀待用。 锅置火上，倒入少量食用油，烧热后，将蘸裹面糊的蝉下锅炸至金黄色时即可盛出食用。 特色：酥脆可口，鲜香美味。 点评：这是一款风味独特的菜肴，制作简单，营养丰富，深受广大食客的喜爱与推崇，您还不赶快动手试做一做！ 营养价值： 富含蛋白质和氨基酸，对人体生长发育有重要作用，同时还有保护肝脏的作用；
富含维生素和微量元素，钙磷铁等含量都很丰富，对人体健康大有裨益；
含有丰富的甲壳素，这是一种有效的免疫调节剂，经常食用可增强机体免疫力。 除了以上介绍的功效外，经常吃油炸食品会不会引发肿瘤等疾病呢？其实，适当的摄入油脂类食物并不会增加患癌症的风险，但是长期吃高脂食物，会增加患癌症的风险，因此我们应平衡膳食，合理营养。