澳洲土豆哪个好吃吗?

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没去过澳大利亚,但是吃过那里的Cheese (芝士),Meat Pies(肉馅饼)和Lamingtons (蛋糕) ,觉得那里是全世界食物最安全的国家之一----那些食物吃起来真的很安全。所以我想如果那里的蔬菜也这么安全的话,应该也会很美味。

但事实是,在澳大利亚吃到新鲜蔬菜是一件很难得的事情。因为气候的原因,除了西瓜、水果和巧克力,大部分的蔬菜和农作物都是在国内种植好之后进口过去的。当然也有当地种植的蔬菜,像菠菜之类的,不过看起来真的不怎么好吃。。。

以下为我吃过的几种蔬菜的口感: 1.Kale 这个是当地一种有名的绿色蔬菜,跟国内的芥蓝有点像,但是要细一些,口感很清爽,味道偏甜。据说可以清热解毒。

2.Broccoli 这菜看起来跟国内的不太一样,像是迷你版的一串,绿色的杆比较粗,口感很像空心菜(我是挺喜欢空心菜的,所以这种蔬菜我也爱)。

3.Cabbage 包菜,很常见,而且价格也不贵。

4.Zucchini/ Courgette 欧洲萝卜,很嫩很脆,像黄瓜一样的颜色和口感。

5.Tomatoes 番茄,这个也不用说了吧,澳洲的番茄都很小只,红色的皮特别薄,看起来跟熟透了的红苹果一样,很漂亮。

6.Pumpkin 南瓜,很面很粉的一种感觉。

7.Red Cauliflower 红菜头,不知道为什么叫这个名字,感觉像韭菜花。其实是一颗颗很小粒的黄色花朵....

还有Bok Choy (白菜),Chard (叶子菜),Spinach (菠菜)等等,大部分蔬菜的价格都很便宜,一篮青菜大概就几十块钱人民币,肉类就更好了,猪牛羊肉的价格基本都稳定在美国价钱的五分之一左右。

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