藕粉不好吃怎么做好吃？
哈哈，不知道为啥邀请我，我是南方人，不经常吃藕粉啊。不过，看别人做过一次，就记录了一下步骤吧。 材料： 鲜莲藕两节(约500g)，冰糖适量，水180ml (其实应该用矿泉水或者纯净水的啦) 做法如下： 1、将莲藕去皮，冲洗干净后切成薄片状；
2、把切好的藕放入搅拌机中，加入水和冰糖打成糊状（水量可以根据自己的喜好增减）；
3、将打好的藕泥倒入锅中，先用大火煮开，再转小火焖煮半小时左右；
4、待汤汁变得浓稠，可以关火盖上盖子闷上几分钟让味道更充分融合。 我做的时候没有完全煮熟，因为听说熟得越久营养成分越损失多，所以觉得口感不够糯就马上出锅了。
PS：因为是用搅拌机打的，所以不用过筛也很细腻哦~ 如果喜欢甜一点的可以加点糖，但是我觉得加冰糖的味道更好。