法国菜真的好吃吗？
在法国生活过一段时间，虽然时间不长但是去过不少米其林餐厅（当然也有没去成但是订到了座位的），也去过很多家巴黎人、勃艮第佬和普罗旺斯人开的店。 就我个人而言，我对法国菜的味道评定属于中上。
我吃过最差的法国菜来自巴黎的某家非常出名的餐厅，点的是头牌菜式，上来以后简直无法下箸——味道太淡，用料也很少。好的餐厅我认为有四家足以代表法兰西的水平了，分别是：l’arbalestier(巴黎小酒馆的典范)，le comptoir de la garde（创意新菜肴的标杆之一），les deux rois（平价又好吃的法国菜的天堂）还有le pavillon chinois（巴黎唯一一家中国风味的米其林一星餐厅）。
至于题主关心的法餐价格问题。巴黎的顶级餐厅一顿晚餐至少也要200欧元一人（不包含酒水），如果想要好菜价就更贵了（比如那家大名鼎鼎的la table du pinceau médicin 一盘沙拉就要85欧啊！！！）。如果吃自助的话，像l’escargot等著名餐厅，两人一套套餐+酒的价格是79欧元（但据说品质并不好）。 如果想要平一点的价格，我建议去找一些那种做传统法国菜但定价合理的餐厅。这类餐厅我在巴黎找到了很多，其中最有特色的是位于rue Montorgueil的一条巷子里，名字叫做“Le petit grilla”的小馆子，这里的肉饼很好吃，人均消费40欧元左右（含酒水）。