陌怎么做好吃？
材料：嫩蚕豆500g，猪肉馅100g，香菇1个，葱、姜适量 调料：生抽1汤匙（15ml），老抽1茶匙（5ml），盐1/2汤匙（3g），糖1汤匙（15g）
做法： 1、锅中烧开水，放入洗净的鲜蚕豆粒焯烫一下，捞出控干水分；香菇洗净，用冷水浸泡，去掉蒂部后切成块状备用；葱切葱花，生姜切片；
2、大火加热炒锅中的油，投入香葱和姜片爆香，倒入肉馅，迅速划散至变色，然后再加入所有的调料，翻炒均匀后，放入切好的香菇和蚕豆翻炒约一分钟，即可关火盛出装盘。 小贴士： 买回来的新鲜蚕豆一定要先焯烫一下再烹调，这样可以防止消化不良，导致腹泻的发生。