肝胀不好吃什么食物好?

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1.补充蛋白,肝脏是合成蛋白质的主要器官,而优质蛋白更有利于肝脏的修复; 建议补充富含蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。

2.补充维生素及矿物质,维生素对肝脏的作用有很多,例如维生素A可抑制肝癌的发生, 因此应多吃含有维生素A的原植物性食材,包括菠菜、胡萝卜、生菜等; 此外还要多吃含维生素B族丰富的食物,例如全谷物、豆类及其制品等; 再就是含维生素C多的水果蔬菜,例如酸枣、鲜枣、猕猴桃、草莓等; 最后应该多吃含微量元素丰富的食物,比如海鱼、海藻、牡蛎、核桃仁等。

3.多吃新鲜的蔬菜水果,除了以上两种营养元素外,还应多吃含膳食纤维多的食物,也就是蔬菜与水果,每天要保证摄入500g以上的蔬菜,200g的水果。

4.适当补充碳水化合物,碳水化合物主要来自于主食,每日三餐要有规律地食用米面等主食,保证人体所需糖类的摄入。但是注意要清淡饮食,少吃过于油腻的食物,以免增加肝脏的负担。

5.不要过度“清谈”,有些人认为吃得越清淡越好,其实这种做法是不对的。因为过度清谈会导致营养物质的摄入不足,从而影响肝功能。 总之,养护肝脏需要饮食调理加上良好的生活作息相结合,才能起到好的作用。

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