椰子条怎么做好吃?

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我买的椰丝不是那种很长的,是很短的,我第一次做椰丝面包的时候,把椰丝泡开了,跟做馒头一样,蒸出来软软的,很好吃。 我做的椰丝小方跟椰香糕差不多,比较硬,但是口感也是很好的~ 这次买的是那种很长很长的椰丝(不知道叫啥名),做出来的蛋糕蓬松柔软,夹杂着颗粒感的椰丝,吃起来味道清香,蛮不错的。

【食材】 中筋面粉200g、牛奶150克、鸡蛋2个(大约100g)、白砂糖30g、酵母3g、黄油15g、椰丝80g 【步骤】 1.首先我们把奶油奶酪、白糖和蛋黄放在一起用打蛋器搅拌均匀 2.然后加入牛奶和椰丝继续搅拌(我本来是想放香蕉的,家里没有香蕉了,所以放了椰丝) 3.接着我们拿出面粉筛子,把面筛子放在容器上面,慢慢的倒进去,一边倒一边搅(这样能使面糊更细腻) 4.在面糊里面加入酵母和黄油,继续搅匀 5.最后将搅好的面糊盖上盖子,放到温暖处发酵至两倍大 6.我们将发酵好的面糊轻轻按压排气,然后把面糊分成大小差不多的剂子,团成圆球 7.烤箱预热,我把烤箱温度设成了165度,上下火 8.烤盘上铺上锡纸,把面团放进去,表面刷上一层鸡蛋液 9.放入烤箱中层,烘烤20分钟左右,直至表面上色就可以啦

PS:我本来打算做四个小块的,结果失败了[泣]做了两个比较大的,大家看着适当加减材料哦~

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