鲍鱼煮粥怎么做好吃？
材料： 鲜鲍2-3只、瘦肉150g、生姜4-5片 做法： 将鲜鲍洗净，用刀在背面划上十字花刀； 瘦肉洗净，不用切，直接放进锅里，然后把洗干净的扇贝放在上面 放三汤勺料酒和适量食盐调味，煮约一个小时即可食用 这样煮出来的粥很香，而且非常滑溜可口！ 有时间的话可以在粥里打一个鸡蛋液，搅拌均匀后下锅，这样出来的粥更顺滑~
小秘诀
——如何让鲍鱼吃起来Q弹有嚼劲呢？ 用牙刷蘸点牙膏刷洗鲍鱼表面，再用清水冲洗干净 把鲍鱼放入开水锅中焯一下，捞出备用（目的是去掉腥味） 这个步骤也可以有效去除鱼身上的黏液哦~ 做出来会感觉嘴巴里滑溜溜的，不用担心啦~~