搅团怎么做好吃法?

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2009年,和女朋友一起到青海旅游时吃到的 当时在青海游玩,路过一个村子,看到路边有一家很不起眼的饭店门口写着“烩饼”,进店之后发现里面很大,而且很有特色。我们在靠窗的位置坐了下来。服务员先端上来一盘炒鸡蛋、一盘咸菜,还有免费的酸奶喝。很快,一大锅热气腾腾的“烩饼”上来了——其实是“蒸馍”,但当地人都叫它“烩饼”。

“烩饼”其实就是烙馍卷蔬菜,不过蔬菜是现炒的,有西葫芦、青椒,还有豆芽等。味道很不错! 因为我们两个人,所以只点了两个“烩饼”。不过后来老板看我女朋友吃得香,又免费给我们加了两个…… 这家店其实就是一个大型饭堂,各种炒菜、面食,价格都很便宜。另外他们还有很多“特色”,比如烤全羊(38元/公斤)、手抓羊肉(26元/斤)、酿皮子(4元/斤)等等。

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