怎么面条好吃又简单？
我奶奶小时候教我煮汤面（就是清水下面条），先把水烧开（一定要滚开的哦）然后直接下面条！（这个时候的面条应该是很白的，而且很有嚼劲的，不会烂糊糊成一坨）这时候你锅里应该有很多泡沫浮上来，把表面的沫子捞一捞（不然有腥味儿）
然后把切好的葱花（葱花要少啊，就一点儿！！！)放进去就可以了，盐什么的都不需要哦~~这个味道是清淡的，但是极鲜~~~我奶奶说这是最简版的水煮面呀～ 后来长大了开始自己做饭，我就把各种食材塞进去一起煮啦~
比如蔬菜面：先下蔬菜（蔬菜里的维生素能更好释放出来哟），然后开水下锅煮面条，这样面条吸收了菜味儿，也不会太软烂，喜欢硬一点的可以多熬一会儿，不过千万别硬到咬不动哦～我是很喜欢这种有嚼劲的口感的，而且这样的颜色看起来也很有食欲呢～
除了蔬菜还可以放肉末、鸡蛋、豆芽等等……你想放的都可以放，当然这些材料也可以提前用淀粉或者油码个味儿，这样煮的时候会更香哦。 还有西红柿鸡蛋面也是最简单的做法了：先炒鸡蛋（最好打散一点，这样入味儿），然后放入西红柿（切记西红柿别直接放在锅中，容易烧焦发黑），生抽调味儿，然后下面条，煮熟了就出锅啦。是不是超级简单？ 对了，我还想到一种非常简单的做法——拌面！！！（这个不需要水煮哎，直接炒熟就可以啦）
比如我最近特别喜欢的麻酱拌面（这个拌面的酱可以自己做，也可以买袋装的一顿吃完了反正，我更喜欢自己做，因为芝麻酱的味道我可以更把握！）
把酱浇在煮熟的面条上，撒点香菜末或香葱末，来勺辣椒油（或者剁碎的辣椒），搅拌一下就可以吃啦，拌面和捞面不一样，它是拌着吃的，所以口感也特别劲道。