吃龙虾配什么好吃吗?

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小龙虾+啤酒,这大概是世上最搭味的cp了!虾肉蘸着辣辣的汤汁,一口咬下去,满嘴都是鲜香麻辣的味道,再来一口冰镇的啤酒,嗯~爽歪歪啊~ 但今天推荐的并不是这个标配哦~ 作为一枚地道的湖北人,当然首推的吃法肯定是油焖大虾啦~ 首先锅里热油冒烟后,放入切好的姜蒜小米椒(必须放小米椒!)爆香,然后倒入处理干净的小龙虾,大火翻炒至变色,加入两勺生抽、一勺老抽、适量糖、白酒,再炒出香味,就可以出锅装盘啦。

当然,吃完小龙虾,锅里的汤可千万别浪费,加点豆腐进去,又是一道美味啊! 小龙虾+卤水+鸡蛋,这是武汉街头巷尾常见的一景。 做好的卤水汁可以泡饭吃,也可以直接空口吃,咸淡刚好。不过我觉得最好吃的做法还是和面条拌在一起,一碗热腾腾的面条下肚,那滋味,啧啧啧…回味无穷啊~

如果是在夏天,我一定会把刚买回来的小龙虾用清水养一天,然后晚上做蒜蓉口味的。剥开蒜蓉,混合着蒜香的鲜红油亮的水煮虾,光是想想就口水直流啊~(¯﹃¯~) 除了以上,还可以尝试一下其他做法——麻辣小龙虾、香辣小龙虾、水煮小龙虾、十三香小龙虾……反正只要你想得出来,就能做得出来。 想吃小龙虾的朋友欢迎来找我玩呀~我在武汉等你哟~

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