冰冻的年糕怎么煮好吃？
我也很喜欢炒年糕，把冻住年糕，先放在锅里蒸一下，然后配上韭菜，辣椒，肉丝什么的炒一下，很好吃。 也可以放点火锅料，加点白菜啊什么的一起炖，很美味的。
其实，用油炸一下，和直接用水煮的味道很不一样哦~ 用油煎熟后，再用酱油、糖、醋调个汁儿拌着吃，味道不错呢~~ 也可以用鱼汤来炖年糕，加些泡菜啥的很鲜的呢…… 或者像楼上的兄弟说的，用酸菜和粉条炖着也很好吃的……
还可以做成甜一点的年糕汤，里面放红枣啊，花生米啊等东西，熬出红油的那种，淋上红糖水，盛碗里，可以配上核桃酥一起吃，很不错~~ (●´-ωก●)