冬青叶子有什么作用？
“冬天来到，雪花飘飘； 青松挺且直，翠竹傲寒立； 蜡梅吐幽芳，茗花发嫩蕊。” 这是元代杨允孚写的《暖室维摩》诗句中的一小节，描写了在严酷的冬日里，一些耐寒植物的魅力。其中，冬青（学名Ilex chinensis）就是其中之一。它属于常绿乔木，最高可达13米，叶片卵形至椭圆形，质硬而脆，叶面深绿色。 冬青原产于中国长江流域以南地区，现在中国的华北、西北和东北南部均有栽培或引种栽种。
早在春秋战国时代，人们就已经开始利用冬青叶子的价值了。据说楚国人曾使用冬青树叶煮汤食用，以解身上所中的“疠毒”（即现在的水痘、天花）。后来，这种汤还被用来作为宫廷中的饮料。 到了唐代，人们发现用冬青树的绿叶和尖芽可以制造香料。据称，当时的人们把冬青树的老茎切细，与花椒一起放入香奁之中，熏衣被，其气味芬芳扑鼻。同时，冬青树的枝叶还可以提炼香精，制成香粉，用作化妆品。
除做香料外，明代李时珍的《本草纲目》中还记载，冬青的叶子和果实（即今所说的绿茶）可入药，具有清热、解毒、消肿止痛的作用，能治齿痛、肺热咳嗽、肠炎、痢疾、烫伤等病症。 到了现代，药理研究表明，冬青叶中含有的三萜类、挥发油类成分，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌有一定的抑制作用，还具有很强的抗氧化能力。它在临床上主要用于治疗急性传染病，如病毒性肝炎、流行性脑炎、流脑、乙型脑炎、麻疹、丹毒等的辅助治疗。
除了药用价值以外，冬青的全身都是宝——它的叶子可以泡茶喝，它的果实在未成熟时是鲜红色的，被称为“青梅”，可以用来制作糖果、蜜饯、罐头；而且它的枝干坚硬，纹理交错，还是很好的雕刻材料呢！ 由于冬青生长快、寿命长、抗污染性强，且具有观赏性，它在绿化美化环境等方面发挥出了重要的作用。