吃面条就什么菜好吃？
作为一个河北人，我可以很负责任的说，我们这最有名的拌面叫做麻酱拌面！ 就是这种面 买回来之后开水下锅，煮熟后过凉水，然后加葱、香菜、芝麻、花生碎、辣椒油、醋、酱油搅拌。
最精髓的就是这个芝麻酱，一定要多放。我小时候家里做这个饭的时候，那一勺芝麻酱可以拌两大碗（我身高160，体重90斤） 拌好后就可以吃了，味道咸鲜香，特别过瘾。 后来离开了河北，去别的地方上学和工作，我就很少吃到这样的拌面了。有一次去吃麻辣烫，发现店家可以提供这种服务——麻酱料可以自己选择浓淡，于是我终于再次吃到这种美食，瞬间幸福感爆棚。
另一种比较特色的面条在我们这里叫焖面，其实就是把面条上盖着菜焖熟了一起吃。 这种面的精华在于卤子，好的卤子要咸香可口，滋味浓厚，色泽诱人。我最喜欢吃的卤子是肉豆角的，就是用五花肉炖豆角，连汤带水一起倒进锅里煮一下就可以了。这样一碗焖面做好以后，面条爽滑劲道，汤汁浓郁，香喷喷的，再吃口馒头或者米饭，爽歪歪啊！
以上两种面食都特别适合夏天食用，清凉爽口，解馋充饥。