怎么样煮牛肉才好吃?

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以前吧,以为牛是什么好吃得不得了的东西。 后来吧,发现在城里吃一碗泡面都要花上十几块的时候,牛肉居然也只要三十左右一斤(还是超市里牌子不大好的那种)。 后来啊,在某个小镇上,一斤卤牛肉竟然只要十块钱! 哦吼,真是把吃货都惊呆啦~

从此,爱上了买酱牛肉、卤牛肉。 什么佐料都不放,就吃原味。 嗯,真香~~ 小时候真傻,居然觉得牛排啥的就特别贵,而且口感还一般。 现在呀,一只牛排大概就一百多软妹纸,当然品质非常好的,贵也是有道理的。 毕竟,作为从农场直运的,经过排酸处理的,用海盐水煮熟的,再蘸着酱料吃的牛排。 那味道,才叫一个棒呢!

所以呀,现在如果请客吃饭,点菜时别人问“要不要来个青菜啊?” 我摇头说“不要,人家有钱!” “要不要来两个青菜呀?”

我继续淡定地说“不了,人家富得流油!” “要不要来只青菜呀?”

我微笑地回答“不用了,人家吃够了。” 嘻嘻,开玩笑哒。 我是很爱青菜的,比如青菜炒豆腐、麻婆豆腐、香菇油菜、蒜蓉菠菜等等都是我爱吃的菜肴。

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