兰州哪的拉面好吃？
作为土生土长的兰州人我只能说： 在外地吃到的兰州拉面和正宗兰州牛肉面没法比，因为兰州有几百家拉面馆子但正宗的兰州牛肉面馆并不多，多数还是挂羊头卖狗肉 至于味道好又便宜的兰州牛肉面馆还真不少，以我家为坐标向东走100米有一家“马杰三”拉面馆（老板是回族人）价格实惠味美汤鲜，向北300米左右有一家国营老字号“金鼎”拉面馆（国营的干净放心）向西600多米有一家国营老字号“金城”（以前在兰州市区只有三家店，现在不知道还有没有了，听说已经搬到安宁区了） 我觉得兰州最好吃的牛肉面馆还是在“西部市场”内的一家叫“尕王”的小馆，他家就那么一家店，环境很差，但是牛肉面条却好吃得没话说，我每次回兰州都要去尝尝！
不过要提醒一下题主，你所说的黄河边上的那家店应该不算是正宗兰州牛肉面馆，因为他家的牛肉面里面没有“蒜苗”。兰州牛肉面的精髓在于汤和蒜苗，汤用的是牦牛肉或者黄牛的骨头熬制的原汤，而蒜苗则是兰州牛肉面馆不可或缺的一部分。如果你要去吃的话可以点牛大碗加二两拌面，这样既能吃到正宗的兰州牛肉面又能节省一些钱哦~