西米露要加什么好吃?

淳于淑哲淳于淑哲最佳答案最佳答案

我吃过的最好喝的是小西米,就是很小很小的那种白色西米 煮汤的话最好用骨头煲,可以放一点玉米一起煲,非常香 也可以像熬粥一样,先用清水把西米泡一个晚上,第二天拿出来加瘦肉或者鸡肉一起煲汤,放点青菜很好喝的~~ 西米还可以用来做芒果西米露啊! 准备好西米、椰汁和椰肉(买椰子里会带有一小包)以及大颗的芒果干。 先把开水倒进西米里,盖盖子,等一会儿,就看到西米变成了半透明状态了,这个时候把它捞起来,用清水冲洗干净,沥干水分备用; 然后把洗好的西米放进锅里,倒入椰汁和切好的芒果干,大火煮开后小火慢炖,直到西米全部变透明,就可以了~

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